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Cucina raffinata - le RICETTE
Sotto trovi le ricette di cucina raffinata (521).
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Tutte le ricette di cucina raffinata (521):
Preparazione di base Pasta frolla Ingredienti: Burro, Farina bianca, Limone, Tuorli, Vaniglia, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 135 min. • Cottura: 0 min. Primi Pasticcio di riso e asparagi Ingredienti: Asparagi, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Prezzemolo, Riso Arborio, Sale e pepe, Vino bianco secco, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min. Antipasti Pasticcio di spinaci Ingredienti: Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Pangrattato, Sale e pepe, Spinaci, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min. Secondi Patate alla fiamminga Ingredienti: Aglio, Burro, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. Contorni Patate duchessa Ingredienti: Burro, Noce moscata, Patate, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Antipasti Patate per antipasto Ingredienti: Cetriolini, Code di scampi, Filetti di acciuga, Formaggi misti, Gherigli di noci, Maionese, Mascarpone, Patate, Pomodori, Prosciutto cotto, Sale, Tonno sotto olio. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 25 min. Secondi Patate ripiene di funghi Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Funghi coltivati, Latte, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 80 min. Contorni Patatine allo spumante Ingredienti: Alloro, Burro, Limone, Patatine novelle, Sale, Semi di finocchio, Spumante secco. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Antipasti Patatine novelle al caviale Ingredienti: Caviale, Erba cipollina, Panna, Patatine novelle, Succo di limone, Yogurt. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 12 min. Antipasti
Pate di formaggi e prosciutto Ingredienti: Brandy, Gherigli di noci, Mascarpone, Noce moscata, Pinoli, Prosciutto di Praga, Ricotta romana, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 195 min. • Cottura: 0 min. |
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