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Cucina regionale - le RICETTE Trovi di seguito le ricette tipiche regionali (464).Un consiglio? Se cerchi una ricetta di cucina regionale di una regione particolare, torna alla pagina di cucina regionale e seleziona la regione di tuo interesse. Buona ricerca!
Tutte le ricette di cucina regionale (464):
Secondi Ingredienti: Brodo vegetale, Burro di sesamo, Carciofi, Cipolle, Farina bianca, Fesa di vitello, Limone, Olio oliva extravergine, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Vino bianco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min. Secondi Ingredienti: Alloro, Basilico, Carne di manzo, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Timo. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Secondi Ingredienti: Carote, Cipolle, Farina bianca, Lingua di vitello, Mandorle, Mele, Olio oliva extravergine, Sale, Sedano, Uvetta sultanina, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Brodo, Carne di maiale, Finocchietto selvatico, Mele, Olio oliva extravergine, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 80 min. Secondi Ingredienti: Aceto di vino bianco, Brodo, Burro, Cipolline novelle, Farina bianca, Pancetta, Panna, Polpa di manzo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 240 min. Secondi Ingredienti: Aceto di mele, Alloro, Carote, Cipolline, Erbe aromatiche, Filetto di manzo, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Rapa, Sedano, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Basilico, Grana grattugiato, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori da sugo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 25 min. Secondi Ingredienti: Capperi, Cipolle, Filetti di nasello, Olio di oliva, Pomodori, Sale e pepe, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Secondi Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Brodo, Burro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Limone, Ossibuchi di vitello, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 85 min. Secondi
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Palombo, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min. |
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