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Cucina regionale - le RICETTE
Trovi di seguito le ricette tipiche regionali (464).
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Tutte le ricette di cucina regionale (464):
Contorni Carciofi sardi Ingredienti: Acqua, Aglio, Bruscandoli, Carciofi, Olio oliva extravergine, Sale, Semi di finocchio. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min. Contorni Melanzane alla sassarese Ingredienti: Aglio, Basilico, Melanzane, Olio oliva extravergine, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min. Contorni Melanzane dorate alla milanese Ingredienti: Burro, Farina bianca, Melanzane, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 15 min. Contorni Cardi in agrodolce Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Cardi, Olio oliva extravergine, Sale, Uvetta, Zucchero. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min. Contorni Cardi alla milanese Ingredienti: Cardi, Farina bianca, Limone, Olio di girasole, Pangrattato, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Contorni Carote al marsala Ingredienti: Carote, Marsala secco, Olio oliva extravergine, Sale. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Contorni Carote alla parmigiana Ingredienti: Carote, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min. Contorni Cavolfiore al burro Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Cipolle, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min. Contorni Cavolo cappuccio alla tirolese Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Cavolo cappuccio, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Semi di finocchio, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Contorni
Cicoria al pomodoro Ingredienti: Cicoria, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. |
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