|
||||||||||||
Cucina regionale - le RICETTE
Trovi di seguito le ricette tipiche regionali (464).
Un consiglio? Se cerchi una ricetta di cucina regionale di una regione particolare, torna alla pagina di cucina regionale e seleziona la regione di tuo interesse. Buona ricerca!
Tutte le ricette di cucina regionale (464):
Primi Gratin valdostano Ingredienti: Burro, Fontina, Latte, Pane integrale, Sale, Uova. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min. Primi Laganelle e ceci alla campana Ingredienti: Aglio, Ceci, Laganelle, Olio oliva extravergine, Origano, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 150 min. Primi Lasagne ai semi di papavero Ingredienti: Burro, Farina bianca, Sale, Semi di papavero, Uova, Zucchero di canna. Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 10 min. Primi Lasagne alla valdostana Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fontina, Latte, Olio oliva extravergine, Pelati, Pepe bianco, Sale, Salvia, Tuorli, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 110 min. • Cottura: 70 min. Primi Lasagne della riviera Ingredienti: Burro, Carciofi, Farina bianca, Grana grattugiato, Lasagne secche, Latte, Limone, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min. Primi Maccheroni alla pesarese Ingredienti: Burro, Carne di vitello, Cipolle, Fegatini di gallina, Gruviera, Maccheroni, Panna da cucina, Petto di tacchino, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Tartufo nero. Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min. Primi Maccheroni pomodori e capperi Ingredienti: Aglio, Basilico, Capperi sotto aceto, Maccheroni, Olio oliva extravergine, Origano, Pangrattato, Sale. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min. Primi Macco verde Ingredienti: Cipolle, Fave, Finocchietto selvatico, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Spaghetti. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 130 min. Primi Malloreddus al tofu Ingredienti: Basilico, Cipolle, Malloreddus, Olio di oliva, Pelati, Sale e pepe, Tofu, Zafferano. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min. Primi
Malloreddus alla bottarga Ingredienti: Bottarga, Malloreddus, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Sale, Succo di limone. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min. |
||||||||||||